煎饼

煎饼是炒面粉的煎饼是平坦烧烤熟的。它通常是送达的蔬菜或肉类咖喱食品中心遍布新加坡出售。普拉塔也是常用奶酪，洋葱，香蕉，红豆，巧克力，蘑菇还是先有蛋煮熟（根据要求）​​。

煎饼演变从原来从巴基斯坦和印度煎饼的食谱，并在新加坡的最爱。 ROTI的意思是“面包”，和煎饼的意思是“扁平化”，但它实际上是接近较轻的香味和微妙的甜面团了可喜的餐，特别是在早晨，煎饼一个。

同时常用服务木豆或咖喱平原，现在当地的菜单功能，各种古怪的变化，如榴莲，冰淇淋，奶酪，巧克力和香蕉，都值得尝试冒险的晚餐。看到煎饼，这也是不寻常 - 因为它的当地人俗称 - 被吃掉的糖洒，因为这带出其自然的味道。

煎饼菜的制造商的视线，是一种超凡脱俗。寻找快速的手指和手部动作，在空中一甩;大力拍打，嫌上菜前尚未面团，让它发光。

忘记吃用叉子和勺子;样品神奇的煎饼最好的办法是通过互补的咖喱，用手指（通常是羊肉或鱼为主）扣篮。只有这样，你完全理解这句话，“手指舔好！”

许多煎饼摊位之间，你还会发现，面团的质地不同，从软，有嚼劲超级脆，大部分是在中间的某个地方。蛋爱好者也应尽量鸡蛋煎饼，灌装和咸味，与当地人的巨大流行的版本。

煎饼遍及新加坡，是无处不在的机会，你会发现一个煎饼摊子一箭之遥，从离开酒店。问问你的礼宾点你在正确的方向，他们将只乐意帮助，作为新加坡人的骄傲自己知道在镇上最好的地方，以获得最好的地方议员。

煎饼准备折前外侧边缘向内翻转成一个大的一层薄薄的面团。然后将面团在热板加热。香料或浇头，如果订购，也可以添加之前或之后翻转，香料或预期的结果而定。 “组织”和“纸上谈兵”的变种是用奶油煎，轧制成一个圆锥体形状，并用糖洒。

新加坡著名的煎饼

The Roti Prata House
246M Upper Thomson Road
64595260
Open 24 Hours

“煎饼本身是非常酥脆，当你咬它，它只是溶解在你的嘴。它是天上的，连同他们提供咖喱。黄油味的蔬菜油确实非常可口。”

237 Jalan Kayu, 6481-1537
“奶酪纸煎饼是惊人的薄，酥脆，美味的羊肉汤，也还不错，在这里 - 。丰盛的辛辣味。真棒。”